Gefeliciteerd met je verjaardag en een hele fijne dag gewenst. Groetjes Agnes Lees verder »
MENU VAN DE MAAND van: deonart Periode 06/11/06 tot 06/12/06 Komt jij ook even kijken? … Lees verder »
TOP 10 EIGEN RECEPTEN Een complete maaltijd. We hebben allemaal recepten die boven … Lees verder »
Mense Wie is so soepel as die mens Of hy nou dik of dun is Kan buig op kierts-reg-op kan … Lees verder »
Hoofdgerecht, Ingrediënten: ? 2 stukken varkensfilet a circa 500 gr. ? 2 el. vloeibare honing ? 2 el. grove mosterd ? 1 teentje knoflook, geperst ? rasp van 1 sinaasappel (kan ook eventueel wat sinaasappelsap zijn) ? 1 el. tijm ? 50 gr. boter ? 100 ml. vleesfond ? 100 ml. witte wijn
Bijgerecht, Ingrediënten: ? 1 bos worteltjes ? sinaasappelsap (vers/uit pak) ? roomboter ? zout
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 200 gr. kalfs-, varkens- en runderpoulet, 2 grote tomaten, 2 uien, 4 teentjes knoflook, 2 augurken, olie, magarine, 1 el. tomatenpuree, 1 theel. kruidenmosterd, 125 ml. rode wijn, 250 ml. vleesbouillon,125 ml. room, zout, peper, tabasco, 2 takjes oregano, 1 bosje peterselie en een 1/2 bosje salie.
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 1 groene, gele en rode paprika, 200 gr. uien, 2 teentjes knoflook, 1 spaanse peper, 300 gr. gehakt, komijnpoeder, zout, 100 gr. geraspte kaas, 1 zak tortillachips.
Buffet, Ingrediënten: 300 gr chorizo in blokjes, 4 rode paprika′s in dunne reepjes, zeezout, versgemalen zwarte peper, 4 zakken minikrieltjes a 450 gr, sap van 2 citroenen, 1 dl olijfolie, 2 el grove mosterd, 3 el verse tijmblaadjes, 6 bosuitjes in ringen, 150 gr veldsla.